ガルガネッリ（ショートパスタ）
四角いパスタを角から巻いてペンネの形にしたものです。スパゲティのようにすすって食べるのとは違い、しっかりモグモグ噛んで食べる感じです。プリプリとした食感が残っているため、パスタの味、つまりディラム小麦の味と風味が、しっかりと皆さんの口と鼻に伝わってくる感じです。ソースはこのパスタの味に負けないように、しっかりとした味をもつものを合わせた方が合うように思います。
原材料：【生パスタ】小麦粉、卵、塩、デュラム小麦粉（原材料の一部に小麦、卵を含む）
販売価格：￥３８０
商品番号：ＦP00８
内容量：パスタ120ｇ |
