ポテトニョッキ
ジャガイモが主役のパスタです。日本の水団に少し似ているかもしれません。生パスタよりももっともっちりとした歯ざわりに、小麦粉だけの硬さとも違い、しばらく口の中でかんでいるとほぐれてくるような食感が特徴です。ニョッキは、ソースの種類を選ばずどんな種類ともあうと思いますが、こってりとしたチーズ系やクリーム系のソースによく合うと思います。
原材料：【生パスタ】ポテトフレーク、軟質小麦粉、デュラム小麦粉、ポテトフラワー、コーンスターチ、塩、米粉 （原材料の一部に小麦を含む）
販売価格：￥３８０
商品番号：ＦP00７
内容量：パスタ120ｇ
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