田舎風トマトソース・生スパゲッティ
南イタリアのトマトを使ったトマトソースです。最後の仕上げにExバージンオリーブオイル、フレッシュバジル、にんにく、で香りつけをする事によってトマトの味をよりひきたてました。
とてもシンプルなソースなのでそのままパスタソースとしても、またベースのソースとしてもお使いいただけます。
シンプルなだけプロの技が光る人気商品です。
自分で何度か試してみたのですが、同じ味はどうしてもだせませんでした。というお言葉をお客様から頂きました。
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- 鳥の胸肉の余分な脂肪分を取り、皮目に包丁で空気穴をあけます。フライパンにたっぷりのオリーブオイルを挽き皮目からじっくり焼き、チキンソテーを作ります。湯銭で温めたトマトソースと一緒にどうぞ。
- ピザ用の生地にトマトソースをひき、モッツアレラチーズをのせオーブンへ仕上げにオリーブオイル、バジルの葉をのせてピザマルゲリータの出来上がり！
- 厚焼き玉子にトマトソースをかけて食べても美味しいですよ。
原材料：【ソース】ホールトマト、玉葱、EXバージンオイル、無塩バター、にんにく、砂糖（さとうきび100％）モンゴルの天然塩、
フレッシュバジル、ホワイトペッパー、ローリエ
リコッタチーズとホウレン草のトルテラーチ（具入りパスタ）
さっぱりとした口当たりなので、そのまま食べても充分に美味しいリコッタチーズとホウレン草をあわせた具をパスタに詰め込みました。裏ごしした豆腐のような食感とほのかな甘味を持つリコッタチーズがお口のなかでとろけます。ソースにからめて食しても美味しいですが、大きさも程よいので、スープの具材としても面白いと思います。とても使いやすいパスタです。
原材料：【生パスタ】デュラム小麦粉、リコッタチーズ、グラナパダーノチーズ、ホウレン草、卵、パン粉、塩 （原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む）
販売価格：￥８93
商品番号：ＰＡＳ０33
内容量：パスタ120ｇ、ソース120ｇ（１人前）
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