Salsa di Pomodoro & 4 Cheese Stuffed Cuori |
田舎風トマトソース
南イタリアのトマトを使ったトマトソースです。最後の仕上げにExバージンオリーブオイル、フレッシュバジル、にんにく、で香りつけをする事によってトマトの味をよりひきたてました。
とてもシンプルなソースなのでそのままパスタソースとしても、またベースのソースとしてもお使いいただけます。
シンプルなだけプロの技が光る人気商品です。
自分で何度か試してみたのですが、同じ味はどうしてもだせませんでした。というお言葉をお客様から頂きました。
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- 鳥の胸肉の余分な脂肪分を取り、皮目に包丁で空気穴をあけます。フライパンにたっぷりのオリーブオイルを挽き皮目からじっくり焼き、チキンソテーを作ります。湯銭で温めたトマトソースと一緒にどうぞ。
- ピザ用の生地にトマトソースをひき、モッツアレラチーズをのせオーブンへ仕上げにオリーブオイル、バジルの葉をのせてピザマルゲリータの出来上がり！
- 厚焼き玉子にトマトソースをかけて食べても美味しいですよ。
原材料：【ソース】ホールトマト、玉葱、EXバージンオイル、無塩バター、にんにく、砂糖（さとうきび100％）モンゴルの天然塩、フレッシュバジル、ホワイトペッパー、ローリエ
４つのチーズ入りハートパスタ（具入りパスタ）
ハート型がかわいい詰め物パスタです。チーズが４種類もふんだんに使われているのも嬉しいものです。リコッタチーズは、さっぱりとした口当たりとほのかな甘味を持つ、そのまま食べても充分に美味しいチーズです。エダムチーズは、ゴーダチーズに似た風味を持つ穏やかなチーズです。マイルドな風味なのでほとんどの食材と合います。グラナバダーノチーズは、パルミジャーノの熟成度が若いものです。タレッジョチーズは、少しクセのあるチーズです。匂いはさほど強くなく、濃厚で上品な酸味と特有の香りがあるチーズです。この個性の違った４種類のチーズがひとつのハートに包まれています。チーズの味を楽しみたいのでしたら、そのままオリーブオイルをかけて食してもいいですが、トマト系ソースとあわせるとよりチーズの風味が増し、美味しく召し上がれると思います。
原材料：【生パスタ】デュラム小麦粉、リコッタチーズ、エダムチーズ、グラナパダーノチーズ、タレッジョチーズ、卵、パン粉、塩（原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む）
販売価格：￥893
商品番号：PAS016：
内容量：パスタ120ｇ、ソース120ｇ（１人前）
|
