Gorgonzola & Potato Gnocchi |
ゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラチーズ、ほんとにくさいね！とても大好きかとてもキライ！かのどちらかに別れる味だけど、一度食べてみてください。キライだった方がすごい好きになるかもね。ショトパスタ、生パスタ良くあいます。私はニョッキと食べるのが一番好きです。
- 使い方いろいろ、アレンジ編
- ロメインレタスを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。上から温めたゴルゴンゾーラソースをたっぷりかけます。ロメインレタスだとパリパリした食感が失われず美味しく召し上がれます。
- 日にちがたってしまいちょっと固くなってしまった食パンってありますよね。少し牛乳に浸し、ゴルゴンゾーラソースをかけレンジでチン！朝食や小腹が好いたときの食事にぴったりです。
原材料：【ソース】低温殺菌牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、パルメザンチーズ、無塩バター、薄力粉、スキムミルク、モンゴルの天然塩、ホワイトペッパー
ポテトニョッキ
ジャガイモが主役のパスタです。日本の水団に少し似ているかもしれません。生パスタよりももっともっちりとした歯ざわりに、小麦粉だけの硬さとも違い、しばらく口の中でかんでいるとほぐれてくるような食感が特徴です。ニョッキは、ソースの種類を選ばずどんな種類ともあうと思いますが、こってりとしたチーズ系やクリーム系のソースによく合うと思います。
原材料：【生パスタ】ポテトフレーク、軟質小麦粉、デュラム小麦粉、ポテトフラワー、コーンスターチ、塩、米粉
（原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む）
販売価格：￥８９３
商品番号：ＰＡＳ００７
内容量：パスタ120ｇ、ソース120ｇ（１人前）
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