Spicy Pepper & Tomato Sauce & Potato Gnocchi |
唐辛子とにんにくのトマトソース(アラビアータ)
人気の辛いトマトソースです。アラビアータはイタリア語で、『怒っている』とい言う意味です。作った人が怒っている時に作ったので唐辛子いっぱい入れちゃったのですが、食べた人があまりにも美味しいかったので逆に大喜びした。という一皿です。そのままの喜びを食べてもらいたいね。
原材料：【ソース】トマトソース、EXバージンオイル、にんにく、パセリ、唐辛子
ポテトニョッキ
ジャガイモが主役のパスタです。日本の水団に少し似ているかもしれません。生パスタよりももっともっちりとした歯ざわりに、小麦粉だけの硬さとも違い、しばらく口の中でかんでいるとほぐれてくるような食感が特徴です。ニョッキは、ソースの種類を選ばずどんな種類ともあうと思いますが、こってりとしたチーズ系やクリーム系のソースによく合うと思います。
原材料：【生パスタ】ポテトフレーク、軟質小麦粉、デュラム小麦粉、ポテトフラワー、コーンスターチ、塩、米粉
（原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む）
販売価格：￥８４０
商品番号：ＰＡＳ００６
内容量：パスタ120ｇ、ソース120ｇ（１人前）
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