ベーコンとトマトソース
ローマでずっと愛されている、アマトリチアーナ。とても歴史のあるパスタソースです。私は歴史を重んじるイタリア人ですので、歴史を守りそのままの味を再現して作りました。こんがり焼いた生ベーコンとゆっくりとろとろに炒めた玉葱の甘さでまろやかに包まれた味です。スパゲッテやショトパスタにとてもよく合います。最後にブラックペッパーをペッパーミールからたっぷりかけてみてね！
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- 鶏肉のソテー、ステーキ用のソースとしてご利用頂いても美味しいです
- カレーのようにご飯にかけてトマトご飯にしても美味しいですよ。試してみてください。
原材料：【ソース】トマトソース、玉葱、ベーコン、EXバージンオイル、ブラックペッパー、モンゴルの天然塩
スパゲッティ
「細いひも」が語源の細く長いパスタです。約1.４～１.９mmのロングパスタのことを指しますが、 太さによってさらに細かく分類したりもします。日本でもお馴染みなパスタなので、使い勝手のよさはお分かりかと思います。トマト系のソースなど比較的あっさりしたソースがよく合うように思います。
原材料：【生パスタ】デュラム小麦のセモリナ粉、小麦粉、澱粉、食塩、酒精、PH調整剤、クチナシ色素（プレーン）（原材料の一部に小麦を含む）
販売価格：￥８４０
商品番号：ＰＡＳ００４
内容量：パスタ120ｇ、ソース120ｇ（１人前）
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