田舎風トマトソース・生スパゲッティ
南イタリアのトマトを使ったトマトソースです。最後の仕上げにExバージンオリーブオイル、フレッシュバジル、にんにく、で香りつけをする事によってトマトの味をよりひきたてました。
とてもシンプルなソースなのでそのままパスタソースとしても、またベースのソースとしてもお使いいただけます。
シンプルなだけプロの技が光る人気商品です。
自分で何度か試してみたのですが、同じ味はどうしてもだせませんでした。というお言葉をお客様から頂きました。
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- 鳥の胸肉の余分な脂肪分を取り、皮目に包丁で空気穴をあけます。フライパンにたっぷりのオリーブオイルを挽き皮目からじっくり焼き、チキンソテーを作ります。湯銭で温めたトマトソースと一緒にどうぞ。
- ピザ用の生地にトマトソースをひき、モッツアレラチーズをのせオーブンへ仕上げにオリーブオイル、バジルの葉をのせてピザマルゲリータの出来上がり！
- 厚焼き玉子にトマトソースをかけて食べても美味しいですよ。
原材料：【ソース】ホールトマト、玉葱、EXバージンオイル、無塩バター、にんにく、砂糖（さとうきび100％）モンゴルの天然塩、
フレッシュバジル、ホワイトペッパー、ローリエ
スパゲッティ
「細いひも」が語源の細く長いパスタです。約1.４～１.９mmのロングパスタのことを指しますが、 太さによってさらに細かく分類したりもします。日本でもお馴染みなパスタなので、使い勝手のよさはお分かりかと思います。トマト系のソースなど比較的あっさりしたソースがよく合うように思います。
原材料：【生パスタ】デュラム小麦のセモリナ粉、小麦粉、澱粉、食塩、酒精、PH調整剤、クチナシ色素（プレーン）（原材料の一部に小麦を含む）
販売価格：￥７４０
商品番号：PAS001：
内容量：パスタ120ｇ、ソース120ｇ（１人前）
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