Roasted Eggplant Squid & Tomato |
焼きなすとイカのトマトソース
魚介類をよく食べるナポリでは、イカをトマトで煮込むのは定番中の定番ですが、ちょっと何かひと工夫をしたいなと思っていたら、丁度キッチンにナスを発見！入れてみたら美味しかったので、商品化してみました。これがこのソースの生い立ちです。なすとイカとトマト、一見他人みたいな食材ですが、合わせてみたら友達みたいな味でした。ナスは夏でも秋でも美味しい食材の一つです。
原材料：【ソース】トマトソース、なす、イカリング、Eｘバージンオイル、白ワイン、にんにく、ケッパー、モンゴルの天然塩、唐辛子、オレガノ
販売価格：￥680
商品番号：ＰＳ０３０
内容量：ソース120ｇ（１人前）
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