チーズソース
このソースは、アメリカやカナダでは家庭料理としてお馴染みのマカロニチーズです。手軽に作れるので、イタリアでもよく食べますし、子供に大人気の料理です。一般的にマカロニチーズは、マカロニにチェダーチーズと牛乳で作った塩味の効いたチーズソースを絡めた料理の事をいいますが、イタリア風にパルメザンチーズを入れました。チェダーチーズはくせがなく、食べやすいセミハードタイプのチーズです。ゴルゴンゾーラの様なクセのあるチーズが苦手な人にもチーズ味のソースを楽しんでいただけると思います。
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- お好みで刻んだ玉葱、ひき肉、ツナ。ハムやソーセージを加えても美味しいですよ。
- ソースとパスタをからめ耐熱皿に盛り付けます。うえからホワイトソース、お好みでチーズをのせ、２００度のオーブンで約１５分焦げ目がついたらマカロニグラタンの出来上がり！（トースターでもできます）
原材料：【ソース】低温殺菌牛乳、チェダーチーズ、無塩バター、パルメザンチーズ、にんにく、薄力粉、スキムミルク、モンゴルの天然塩、パセリ、ブラックペッパー、ナツメグ
販売価格：￥580
商品番号：ＰＳ０35
内容量：ソース120ｇ（１人前）
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