かぼちゃと海老のクリームソース
海老とじゃがいもや、海老と豆など海老は炭水化物と合わせるととても美味しい食材です。いつも異色な食材を組みあわせることで、新しい味の発見をするのが好きなので、今回はかぼちゃとあわせてみました。海老もかぼちゃもそれぞれに美味しい食材なので、そのままでも美味しいソースだったのですが、どうしてもふたつの食材の甘味が気になったので、甘さを分解してもらう薬味に生姜の香りと辛味をあわせてみました。そしたらどうでしょう！後味に生姜の香りが残り、濃厚なクリームソースにさっぱり感をだすことができました。生パスタと一緒に食すのが一番美味しいと思います。ショートパスタでも食べやすいですよ。
原材料：低温殺菌牛乳、生クリーム、かぼちゃ、小エビ、無塩バター、玉葱、にんにく、薄力粉、スキムミルク、ブランデー、生姜、モンゴルの天然塩、イタリアンパセリ、ホワイトペッパー
販売価格：￥680
商品番号：ＰＳ０３１
内容量：、ソース120ｇ（１人前）
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