しらすとあみえびのぺペロンチーノソース
イタリアでも小魚とぺペロンチーノソースを使ったソースをよく食べます。日本の食材を使ってそれに近いソースを作ってみたいなと考えいたら、しらすが思い浮かびました。しらすだけでは味も見た目も寂しかったので、アミえびも入れてみたらとってもよいコンビネーション！大葉の味がアクセントに利いた美味しいソースが出来上がりました。白い魚と赤いあみエビで見た目もｷﾚｲです。
スパゲティーなどのロングパスタにあうと思います。
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- ソースをフランスパンみたいな固めのパンにのせそのまま食しても美味しく食べられます。かりっと焼いたガーリックトーストにのせるとより風味があります。
原材料：【ソース】Eｘバージンオイル、しらす、にんにく、あみえび、大葉、唐辛子、片栗粉
販売価格：￥680
商品番号：ＰＡＳ０29
内容量：ソース120ｇ（１人前）
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