Black/Green Olive &Tomato |
プッタネスカ
アラビアータの変形ソースなので辛いソースです。ブラックオリーブとグリーンオリーブをたっぷり使い、ケッパーが味のアクセントになっています。トマトとオリーブの黄金コンビが作り出すこの味は、イタリアでも大人気。いつでもよく食卓に出現するポピュラーな一皿です。オリーブの香りが食欲を誘います。
◆使い方いろいろ、アレンジ編
- 淡白な白身魚ソテーします。（皮の部分はカリカリに焼いてね）温めたプッタネネスカをソースとして食してみてください。（鶏肉でも美味しく召し上がれます）
原材料：【ソース】トマトソース、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、EXバージンオイル、にんにく、アンチョビ、ケッパー、唐辛子、オレガノ
販売価格：￥680
商品番号：ＰＳ０１０
内容量：ソース120ｇ（１人前）
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